Модифицираното нишесте е прахообразен материал, така че контролът на влагата е важен по време на съхранение и употреба. Когато е изложен на влажна среда за продължителен период от време, прахът може да абсорбира влагата от въздуха и да развие проблеми като образуване на бучки, намалена течливост и трудно диспергиране. Следователно дали модифицираното нишесте все още може да се използва, след като стане влажно, не трябва да се определя просто от това дали е настъпило излагане на влага. Трябва да се вземат предвид както степента на излагане на влага, така и действителното състояние на материала.
Ако модифицираното нишесте е абсорбирало само малко количество влага и като цяло остава нормално на външен вид, без значителни бучки, необичайна миризма или други необичайни промени, първо трябва да се провери цялостното му състояние. Ако не бъдат открити очевидни проблеми с качеството, материалът може да се третира по подходящ начин в съответствие с предвиденото приложение преди употреба. Въпреки това, дори незначително излагане на влага може да повлияе на диспергирането на праха, така че трябва да се обърне по-голямо внимание на условията на смесване по време на употреба.
Ако излагането на влага е по-значително, модифицираното нишесте може да образува бучки. Слепването обикновено се получава, когато прахът абсорбира влагата и частиците започнат да се прилепват една към друга. Ако бучките са незначителни, материалът може да бъде подходящо обработен според действителното му състояние, за да се възстанови по-добра дисперсия. Въпреки това, ако са се образували голям брой твърди бучки, материалът може да стане труден за смесване и може да повлияе на последващата обработка.
Излагането на влага също може да намали течливостта на модифицираното нишесте. При нормални условия прахът трябва да поддържа относително стабилни характеристики на потока. След абсорбиране на влага, повишеното триене и адхезия между частиците може да затрудни равномерното разпределяне на материала в производствената система. Дори ако материалът остане използваем, може да се наложи да се коригират методите на добавяне и смесване, за да се предотврати локализирано натрупване.
В допълнение към проверката за бучки, материалът трябва също да бъде инспектиран за необичайни миризми, значителни промени в цвета или други необичайни условия. Ако модифицираното нишесте е развило очевидни аномалии, не е препоръчително да продължите да го използвате след просто лечение. Това е особено важно в производствените процеси, където състоянието на суровините може значително да повлияе на стабилността на продукта.
Излагане на влага може да възникне не само при дълго-съхранение, но и при рутинна работа. Ако опаковката бъде отворена и оставена изложена на околния въздух за продължителен период от време, влагата от околната среда може постепенно да навлезе в праха. Следователно, след всяка употреба, всяко останало модифицирано нишесте трябва да бъде правилно запечатано възможно най-скоро, за да се намали контактът с влажния въздух.
За предпочитане е модифицираното нишесте да се съхранява в суха, добре{0}}проветрива и относително стабилна среда. Не трябва да се поставя директно в зони, които са предразположени към излагане на влага. Трябва да се следи и състоянието на опаковката. Ако опаковката се повреди, рискът от навлизане на влага в материала може да се увеличи, дори ако по това време няма очевидни признаци на излагане на влага.
Като цяло, дали модифицираното нишесте все още може да се използва, след като стане влажно, зависи главно от степента на излагане на влага и действителното състояние на материала. Ако излагането на влага е незначително и материалът остава в нормално състояние, може да е възможно да се използва след подходяща оценка и манипулиране. Ако има силно слепване, необичайни миризми или други очевидни аномалии, не се препоръчва продължителна употреба. Правилното запечатване, защитата от влага и подходящите условия за съхранение са важни мерки за предотвратяване на проблеми,-свързани с влагата при модифицираното нишесте.
